Bencok ver 2

Name: Bencok ver 2
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg kentang; 9 buah bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 10 buah cabe merah keriting; 50 gr udang ebi; 50 gr ikan teri nasi; 250 gr bawang goreng; 100 gr gula pasir; Garam dan penyedap secukupny

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Ini resep dari jiddany anak2..sebelum ny dah pernah buat tp kurang kering...sekarang baru benar2 berhasil mengunakan resep jiddany anak2...semoga membantu buat mama semua..😘

Lebih banyak

Bencok ver 2

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Ini resep dari jiddany anak2..sebelum ny dah pernah buat tp kurang kering...sekarang baru benar2 berhasil mengunakan resep jiddany anak2...semoga membantu buat mama semua..😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 jam

banyak

3 kgkentang
9 buahbawang putih
5 buahcabe merah besar
10 buahcabe merah keriting
50 grudang ebi
50 grikan teri nasi
250 grbawang goreng
100 grgula pasir
Garam dan penyedap secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

6 jam

1

Kupas kentang lalu bersihkan..parut panjang
2

Goreng kentang namun setiap mo digoreng usahakan kentang dicuci terlebih dahulu biar getah dr kentang menghilang dan saat di goreng tidak saling menempel..goreng hingga golden brown...lalu tiriskan
3

Cuci bersih ikan teri lalu goreng..
4

Haluskan cabai..udang ebi..dan bawang putih..lalu tumis hingga matang dan bumbu agak kering.jangan lupa beri garam dan penyedap rasa test rasa yaa..👌🏻
5

Tunggu bumbu hingga dinggin...benar benar dingin yaa...gunany supaya ketika kentang dimasukkan nanti tidak jd lempem hasil ny...lalau taburi gula pasir...dan bawang goreng...
6

Siap deh di makan...ini kalo zid anak bontot saya suka ny dimakan dengan nasi hangat dan bisa tambah melulu makan ny...selamat mencoba mama..mama sekalian...ini hasilny garing dan gak melempem jd enak deh...garing2 gitu...😘😘😋👍🏼