Το ψωμί που είχε μείνει, δεν άξιζε τον κόπο για να ανάψω ολόκληρο φούρνο. Χρησιμοποίησα, επομένως, για να συμπληρώσω το ταψάκι και κουλούρι Θεσσαλονίκης που το άνοιξα στη μέση!

Βουτάμε μία-μία τις φέτες και από τις δύο πλευρές και τις απλώνουμε στο ταψάκι μας. Ό,τι περισσέψει από το αυγό το περιχύνουμε από πάνω. (Έμεινε και λίγο σουσάμι από το κουλούρι, το έριξα και αυτό για να μην πάει χαμένο)

Ψήνουμε στους 200°C σε προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο.

Αν θέλουμε τις γυρνάμε και από την άλλη πλευρά για να πάρουν ωραίο χρώμα, στο γκριλ για 3-4 λεπτά.

Απολαύστε χωρίς τύψεις!