Pindang Deles Bumbu Sarden

Name: Pindang Deles Bumbu Sarden
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr/4 ekor pindang ikan deles, cuci bersih; 1 sdt garam; 1 buah jeruk nipis, potong-potong; 400 ml air; 5 sdm minyak goreng; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat merah (ukuran besar); 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas, geprek

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Menu irit dipenghujung bulan tapi ga murahan ya walaupun low budget karena rasanya dijamin bikin boros nasi. Bener irit lho cuma habis 22rb bisa untuk makan berdua untuk 2x. Tinggal tambahin aja tumisan kangkung yang harga 2500 per ikat, udah jadi menu lengkap (protein dan sayuran)
.
.
#olahanikancue
#olahanikanpindang
#bumbusarden
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Lebih banyak

Pindang Deles Bumbu Sarden

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

500gr/4 ekor pindang ikan deles, cuci bersih
1 sdtgaram
1 buahjeruk nipis, potong-potong
400 mlair
5 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat merah (ukuran besar)
Bumbu cemplung :
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 ruas jarilengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum
3

Masukkan pindang deles lalu tuang air dan air perasan jeruk nipis. Beri garam & gula pasir. Masak hingga bumbu mengental & meresap. Koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 27 Juli 2021 02.29

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur B'wish @id_17547322

27 Juli 2021 08.23

Duuh makan sama nasi panas enaaaak😋

Pencarian Teratas di

3rd untuk deles

Kata kunci

Sarden Ikan Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya