मिक्स सब्ज़ी (mix sabzi recipe in Hindi)

Name: मिक्स सब्ज़ी (mix sabzi recipe in Hindi)
Yield: 4-5 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 300 ग्राम पत्ता गोभी; 1 कटोरी मटर; 250 ग्राम गाजर; 2 मध्यम आकार का आलू; 1 प्याज़; 1/2 चम्मच जीरा; स्वाद अनुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर।; 2 बड़ा चम्मच तेल

kirty kalra @kirtykalra

#GA4 पत्ता गोभी मटर गाजर की सब्जी
#week14

मिक्स सब्ज़ी (mix sabzi recipe in Hindi)

kirty kalra @kirtykalra

#GA4 पत्ता गोभी मटर गाजर की सब्जी
#week14

सामग्री

15-20 मिनट

4-5 लोग

300 ग्रामपत्ता गोभी
1 कटोरीमटर
250 ग्रामगाजर
2मध्यम आकार का आलू
1प्याज़
1/2 चम्मचजीरा
स्वाद अनुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर।
2 बड़ा चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

सबसे पहले सभी सब्जियों को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2

प्याज, आलू को भी काटें।
3

अब एक पैन लें और उसमें तेल डालें। अब इसमें जीरा डालें। मटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब इसे 5 मिनट तक पकाएं।
4

अब इसमें प्याज़ डालें। स्वाद के अनुसार नमक, मिर्च, धनिया पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5

अब गाजर और आलू डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब इसमें पत्ता गोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब इसे 10 मिनट तक पकाएं।
6

यह परोसने के लिए तैयार है।