3. Bakmi Jowo/Mi Godog

Name: 3. Bakmi Jowo/Mi Godog
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping Mi telur (saya mi eko); 2 buah wortel (opsional); 1/4 kubis; 2 butir telur; Secukupnya daun bawang/bawang pre/loncang (boleh skip); 2 buah tomat kecil, potong2; Secukupnya brambang goreng; 500 ml air; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus rajarasa; Secukupnya garam gula penyedap; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt merica; Secukupnya cabe rawit (untuk anak/tidak suka pedas bisa skip)

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Ceritanya paksu doyan bgt jajan mi godog ini klo lg di jalan, coba bikin sendiri eh Alhamdulillah cocok di lidah suami. Jd menu favorit dan andalan bgt yg cepet buat sarapan/makan malem hihi. Apalagi musim ujan gini, anget anget enak bgt!🤤

Lebih banyak

3. Bakmi Jowo/Mi Godog

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

4 kepingMi telur (saya mi eko)
2 buahwortel (opsional)
1/4kubis
2 butirtelur
Secukupnyadaun bawang/bawang pre/loncang (boleh skip)
2 buahtomat kecil, potong2
Secukupnyabrambang goreng
500 mlair
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus rajarasa
Secukupnyagaram gula penyedap
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1/2 sdtmerica
Secukupnyacabe rawit (untuk anak/tidak suka pedas bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan mi sebentar saja. Asal mengembang, angkat tiriskan. (Agar tidak lembek saat dimasak)
2

Blender bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya
3

Masukkan sayur dan orak arik telur, tumis lagi sebentar
4

Tambahkan air, masukkan tomat yg sudah dipotong kecil, tunggu hingga mendidih dan sayur melunak
5

Bumbui dengan garam gula penyedap kecap dan saus rajarasa
6

Masukkan mi yg sudah ditiriskan, aduk dan tunggu sebentar, cek rasa.
7

Hidangkan selagi hangat, taburi dengan brambang goreng dan cabe rawit