સૌપ્રથમ એક કઢાઈમાં લોટ લઈને તેને શેકી લેવો

હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં લસણની પેસ્ટ ઉમેરી ત્યારબાદ તેમાં મેથીની ભાજી ઉમેરો

બે-ત્રણ મિનિટ પછી ભાજી ચડી જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી તેમાં ખમણી ને ટામેટું ઉમેરો

ત્યાર બાદ તેમાં શેકેલો ચણાનો લોટ ઉમેરી ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે સી જવા દો

તૈયાર છે આપણી ગરમ ગરમ લોટ વાળી ભાજી જેને તમે સાઈડ ડિશ તરીકે લઈ શકો છો