Lodeh Manisa Kacang Panjang

Name: Lodeh Manisa Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah manisa; 1 ikat kacang panjang; 1 bungkus santan instan (saya pakai sasa); 1 cm lengkuas, digeprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam ukuran besar); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar utuh

Elida Agustinah @eli_

Jawa Timur

Ibu lagi pengen dimasakin lodeh tapi nggak mau pakai kunyit 😁 (19-12-2020)

#MasakanUntukIbu

Ibu lagi pengen dimasakin lodeh tapi nggak mau pakai kunyit 😁 (19-12-2020)

#MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Lodeh Manisa Kacang Panjang

Elida Agustinah @eli_

Jawa Timur

Ibu lagi pengen dimasakin lodeh tapi nggak mau pakai kunyit 😁 (19-12-2020)

#MasakanUntukIbu

Ibu lagi pengen dimasakin lodeh tapi nggak mau pakai kunyit 😁 (19-12-2020)

#MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmanisa
1 ikatkacang panjang
1 bungkussantan instan (saya pakai sasa)
1 cmlengkuas, digeprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam ukuran besar)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong manisa ukuran kotak kecil. Rendam dengan garam sambil remas manisa agar getah hilang, cuci bersih, tiriskan.
2

Potong kacang panjang ukuran mini (kecil sekali). Cuci bersih, tiriskan.
3

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
4

Tambahkan air. Masukkan manisa dan kacang panjang, garam gula dan penyedap rasa, cek rasa. Biarkan hingga agak lunak.
5

Tambahkan santan, aduk hingga rata.
6

Sayur lodeh siap dinikmati dengan nasi panas sambal tongkol (resep sudah ada ya) 😊

Sambal Tongkol

Lampiran Resep

Sambal Tongkol

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Elida Agustinah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Elida Agustinah @eli_

pada 19 Desember 2020 06.05

Jawa Timur

Bukanlah seseorang yang jago masak apalagi masterchef, namun seseorang yang bisa dan mau memasak serta selalu belajar trus memasak 😊Salam sutil, wajan, dan kompor 🔥😀🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kacang Panjang Ayam Daun Jeruk Ketumbar Labu Siam Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya