Tumis Fish Roll Asam Manis a la Mechta
Tahun ini, ibu kami genap 84 th. Alhamdulillah tetap sehat meski kemampuan beraktivitasnya sudah jauh berkurang. Untuk mendukung stamina ibu, tentunya intake gizi ibu harus kami perhatikan.
Sayangnya jenis bahan makanan jadi terbatas, harus yang benar-benar empuk sehingga mudah dikonsumsi beliau. Salah satu variasi utk asupan protein hewani adalah olahan daging maupun ikan.
Kali ini, kami tampilkan salah satu menu kesukaan ibu yang sangat gampang cara membuatnya : fish roll dikombinasikan sayuran kesukaan ibu, dengan rasa asam manis.
Inilah resep #MasakanUntukIbu kali ini : Fish Roll Asam Manis a la Mechta 😋
Tumis Fish Roll Asam Manis a la Mechta
Tahun ini, ibu kami genap 84 th. Alhamdulillah tetap sehat meski kemampuan beraktivitasnya sudah jauh berkurang. Untuk mendukung stamina ibu, tentunya intake gizi ibu harus kami perhatikan.
Sayangnya jenis bahan makanan jadi terbatas, harus yang benar-benar empuk sehingga mudah dikonsumsi beliau. Salah satu variasi utk asupan protein hewani adalah olahan daging maupun ikan.
Kali ini, kami tampilkan salah satu menu kesukaan ibu yang sangat gampang cara membuatnya : fish roll dikombinasikan sayuran kesukaan ibu, dengan rasa asam manis.
Inilah resep #MasakanUntukIbu kali ini : Fish Roll Asam Manis a la Mechta 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong Fish Roll, Timun, Tomat dan Daun Kol sesuai selera, sisihkan
- 2
Iris Bawang Merah dan Bawang Putih, lalu ditumis hingga harum, masukkan Daun Salam dan Lengkuas
- 3
Masukkan sayuran dan fish roll, tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk-aduk.
- 4
Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Oya, Ibu kami lebih suka masakan berkuah meskipun tumis, sehingga di sini kuah terlihat banyak. Sesuai selera saja.
- 5
Setelah mendidih, masukkan Daun Kemangi, sambil diaduk rata. Lakukan koreksi rasa.
- 6
Jika rasa dan tingkat kematangan sudah sesuai selera, matikan api. Fish Roll Asam Manis a la Mechta siap dihidangkan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar