Plumcake salato di spinaci e pancetta
Avete dei bambini che non mangiano le verdure!?!
Potete camuffare le verdure con questa semplicissima ricetta ...
Plumcake salato di spinaci e pancetta
Avete dei bambini che non mangiano le verdure!?!
Potete camuffare le verdure con questa semplicissima ricetta ...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola, rompere le uova ed aggiungere lo zucchero; lavorare con le fruste elettriche fino a che lo zucchero non si sarà sciolto (3/4 minuti)
- 2
Aggiungere a filo l'olio e il latte e continuare a lavorare con le fruste per far amalgamare bene gli ingredienti.
- 3
Aggiungere il lievito istantaneo, il sale e la farina (un po per volta)... se vedete che l'impasto è duro, potete aggiungere un goccino di latte per ammorbidirlo.
- 4
Aggiungere gli spinaci e mescolare nuovamente con le fruste.
- 5
In ultimo aggiungere la pancetta affumicata e con l'aiuto di un leccapentola mescolare.
- 6
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake e versare il composto.
- 7
Cuocere a forno statico a 180°C per 45 minuti.
- 8
Sfornare e lasciar raffreddare
- 9
Quando il plumcake è freddo, togliere lo stampo.
- 10
Tagliare il plumcake e servire.
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