DAGING LIMA SAUS ala LC

Name: DAGING LIMA SAUS ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam, iris2 tipis; 2 buah cabe merah, potong serong; 1 batang bawang pre, potong2; 1 bh bawang bombay, potong jadi 8 bagian; 2 buah kentang ukuran besar, potong2 sesuai selera goreng matang; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdt bubuk ngo hiang; 1/2 sdm gula; 1/8 sdt soda kue (untuk pengempuk); 1/2 sdt bawang putih bubuk /bisa ganti bawang putih parut; 400-500 ml air; 1 sdm irisan daun bawang untuk taburan; minyak untuk menumis

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

DAGING LIMA SAUS ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi has dalam, iris2 tipis
2 buahcabe merah, potong serong
1 batangbawang pre, potong2
1 bhbawang bombay, potong jadi 8 bagian
2 buahkentang ukuran besar, potong2 sesuai selera goreng matang
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1/2 sdtbubuk ngo hiang
1/2 sdmgula
1/8 sdtsoda kue (untuk pengempuk)
1/2 sdtbawang putih bubuk /bisa ganti bawang putih parut
400-500 mlair
1 sdmirisan daun bawang untuk taburan
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur saus2, ngohiang, soda kue dan bawang putih, aduk rata, masukkan daging, aduk rata, diamkan beberapa saat.
2

Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawang bombay dan cabe hingga wangi, lalu terakhir masukkan bawang pre, aduk2, sisihkan di wadah terpisah bersama kentang yang sdh digoreng.
3

Panaskan kembali 2 sdm minyak goreng di wajan, masukkan daging, aduk2 beberapa saat, lalu tambahkan air, tutup rapat, kecilkan api, masak sampai daging empuk dan air tinggal sedikit.
4

Masukkan tumisan dan kentang, lalu aduk rata. Matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 10 November 2016 08.28

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Potato Kecap Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya