અેક બાઉલ માં ૪ ચમચી મેંદો,૧/૨ ચમચી ચોખાનો લોટ,૧ ચમચી દહીં નાખી ને હલાવુ

તેમાં ચપટી કેસરી ફૂડ કલર નાખવો

ચાસણી માટે એક ફ્લેટ પેન મા ૧ કપ સાકર અને ૧/૨ કપ પાણી નાખવું.સાકર પીગડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરવો.તેમા ૨ ઈલાયચી પાઉડર નાખવો.

આપણે જે મેંદા નું મિશ્રણ બનાવ્યું તેમાં ચપટી બેકિંગ સોડા નાખીને બરાબર મિક્ષ કરો.

મિશ્રણ ને સોસ ની બોટલ માં ભરવું.

ફ્લેટ પેન મા તેલ ગરમ કરવું.પછી ગોણ પાડવી.જારા થી કાઢી ને સીધી ચાસણી માં નાખવી.

ચાસણી માં થી કાઢી ને ગરમ સર્વ કરો.