Bikin bahan cairnya dulu ya Bun. Siapkan susu uht hangat, masukan ragi instan dan gula, lalu aduk-aduk sampai rata.

Tutup wadah dengan serbet/kain bersih. Diamkan dalam suhu ruang -+10menit sampai ragi bereaksi terhadap susu dan mengental.

Siapkan bahan kering: tepung + baking powder + susu bubuk. Aduk rata.

Masukan adonan basah yg sudah jadi. Masukan ke dalam adonan kering. Aduk dengan spatula/tangan. Jangan kawatir teksturnya lembek memang seperti itu ya bun. Aduk sampai merata lalu masukan vanili dan 2sdm minyak sayur. Aduk lagi. Tutup wadah dengan kain diamkan suhu ruang, tunggu sampai adonan mengembang 2x. (Ga lama kok bun kurang lebih 15-20mnt an)

Cek adonan jika sudah mengembang, aduk-aduk hilangkan gasnya. Masukan lg 2sdm sisa minyak sayur biar g lengket.

Terakhir masukan dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya sesuai ukuran selera masing-masing. Goreng diminyak panas dengan api kecil biar g gampang gosong ya bun.

Saya motongnya pake gunting makanan. Gorengnya jgn banyak2 6-7 buah aja, (karena size kecil takut gosong nanti kalau gorengnya banyak-banyak).

Kalau sudah matang angkat,tiriskan. Kalau ada tusuk sate malah bagus bun lebih kerasa sensasi makan donat ala korea-koreanya 😘

Lalu hiasi dengan glaze sesukamu/ hula halus. Saya bikin dua jenis topping ya bun. Karena saya pecinta matcha saya pake topping glaze matcha, dan tidak lupa rasa orinya kita pake gula halus (yg ini akung utinya yg suka 🤭)

Saya bikinnya malam, sisanya saya masukin kulkas. Dan g kopong/bantat lo bun. Masih enak n empuk. Selamat mencoba. 🍡🤗💕