Cuci jamur, suwir lalu peras

Sangrai jamur hingga airnya mau habis, lalu tambahkan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga jamur berwarna kuning keemasan / agak kecoklatan

Sambil menumis, tumbuk bawang putih, cabe dan Gula Garam. Cicipi hingga asinnya pas

Setelah itu masukkan jamur tumis ke dalam cobek dan campur hingga merata

Sajikan dengan nasi anget dan krupuk. maknyus☺