चिकन करी (chicken curry recipe in Hindi)

Indu Rathore @indurathore
चिकन करी (chicken curry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चिकन को अच्छे से साफ पानी से 2 बार साफ कर ले ।
- 2
कड़ाई में तेल गरम करे और चिकन को फ्राई कर ले हल्का । अब तेल में जीरा और खड़े सारे मसाले डालकर लाल करे। ओर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भुने।
- 3
प्याज का पेस्ट टमाटर का पेस्ट बना ले अदरक लहसुम के बाद चिकन को डाल दे, अब उसमे प्याज़ टमाटर का पेस्ट औऱ सारे मसाले डालकर अच्छे से चिकन को चलाये।अब नमक डालें ।
- 4
अब चिकन ओर मसाले को तेल छोड़ने तक भूने और अब उसमे गर्म पानी डालकर ग्रेवी लगाए। ओर लगभग 20 मिनट तक पकने दे और चिकन पक जाने पर हरा धनिया डालकर सर्वे करे।
कीवर्ड
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