Mie Homemade tanpa Telur
Kebetulan saya memang berjualan ramen, dan mie nya saya buat sendiri..tapi kali ini saya buat yg tanpa telur. Hasil mienya tetap kenyal dan mulus kok meski tanpa telur. Bisa dipakai buat masakan mie apa saja sesuai selera. Yuukk bikin..😁
Mie Homemade tanpa Telur
Kebetulan saya memang berjualan ramen, dan mie nya saya buat sendiri..tapi kali ini saya buat yg tanpa telur. Hasil mienya tetap kenyal dan mulus kok meski tanpa telur. Bisa dipakai buat masakan mie apa saja sesuai selera. Yuukk bikin..😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, uleni hingga kalis, jika masih dirasa adonan terlalu kering dan beremah, bisa tambah sedikit saja air, karena kalau terlalu banyak nanti lembek adonannya.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 bulatan agar tidak terlalu berat saat menggiling
- 3
Giling adonan hingga permukaan kalis halusss
- 4
Setelah halus, taburi permukaan adonan tadi dengan sedikit tepung sagu hingga rata kesemua permukaan
- 5
Lalu giling lagi menjadi mie..ketebalan bisa disesuaikan dengan keinginan kita ya..
- 6
Setelah menjadi mie, taburi lagi mie dengan sedikit tepung sagu agar tidak saling menempel.
- 7
Timbang sesuai keinginan. 1 resep bisa menghasilkan 5 porsi mie dengan berat sekitar 85gr
- 8
Dan masak sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar