Haluskan bawang merah, kencur, dan garam sambil mendidihkan air.

Jika air sudah mendidih, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan

Masukkan bayam sebentar saja sampai sedikit layu (kl trlalu layu bayamnya jd terlalu lembek)

Sayur bayam siap dihidangkan