Ayam kecap sederhana tanpa minyak

Name: Ayam kecap sederhana tanpa minyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit (kalo suka pedas boleh ditambah); 2 butir kemiri (boleh di skip); 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Kecap; secukupnya Garam/penyedap rasa; Air

Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18

Jakarta Utara

Lagi mengurangi minyak , tepung dan santan .. lagi pengen ayam pedes manis , jadi dimasak kecap aja tanpa ditumis pakai minyak dulu bumbunya jadi tinggal cemplang cemplung deh .. 🤗

Lebih banyak

Ayam kecap sederhana tanpa minyak

Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18

Jakarta Utara

Lagi mengurangi minyak , tepung dan santan .. lagi pengen ayam pedes manis , jadi dimasak kecap aja tanpa ditumis pakai minyak dulu bumbunya jadi tinggal cemplang cemplung deh .. 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabai rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
2 butirkemiri (boleh di skip)
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram/penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² ayam lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis
2

Ulek halus duo bawang,cabai, kemiri
3

Panaskan air di wajan, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk dan kecap aduk merata, lalu masukkan ayam dan tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya
4

Masak hingga ayam matang, tes rasa bila kurang kecap bisa ditambahkan sesuai selera.. karna saya suka pedes manis jadi kecapnya agak banyak..