मूली ओर गाजर का पराठा (mooli aur gajar ka paratha recipe in Hindi)
Pallavi Sharma @cook_28005339
मूली ओर गाजर का पराठा (mooli aur gajar ka paratha recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कसी हुई गाजर और मूली में हल्का सा नमक लगाकर छोड़ दें जिससे उसका सारा पानी निकल जाएगा, फिर उसे अच्छे से निचोड़ कर अलग कर ले।
- 2
उसके बाद आप 2 कटोरी आटा ले और उसमे गाजर मूली ओर धनिया डालकर अच्छे से मिक्स कर ले। फिर उसमें नमक अजवाइन थोड़ी सी हल्दी डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले। थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंध ले।
- 3
अब आप गैस में तवा रखे और आटे की लोई बना के उसे बेल लें ओर तवे में घी लगा कर रोटी को सेएक ले। इसी के साथ आपका गरमा गरम गाजर मूली का पराठा तैयार है।
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