चॉकलेट ब्राउनी (chocolate brownie recipe in Hindi)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
चॉकलेट ब्राउनी (chocolate brownie recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदा, सुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर को छान ले और गैस पर कड़ाई को गरम होने के लिए रख दे
- 2
अब मैदा छान के रखा है उसमे तेल और मिल्क डालकर बैटर बना लेंगे उसमे वनीला एसेंस डालकर मिला दे और उसमे चोको चिप्स डाल दे मिला दे
- 3
अब उसमे सिरका डालकर मिला दे और केक टिन या कोई भी पतीले में तेल लगाकर उसमे आटा डस्ट कर ले और उसमे बैटर डालकर गरम कड़ाई में स्टैंड के ऊपर केक टिन रख दे और उसे ढक कर 20 से 25 मिनिट तक बेक होने दे
- 4
बीच में टूथपिक से चेक करें साफ आए तो ब्राउनी बनकर तैयार है इसे ठंडा होने पर प्लेट में निकाल लेंगे और एक बाउल में डार्क चॉकलेट और बटर और 2 टी स्पून मिल्क डालकर उसे उबले कर ले (डबल बॉयलर मेथड से)
- 5
और उसे ब्राउनी केक पर स्प्रेड कर ले उपर से चोको चिप्स डाल कर गार्निश करें
कुकस्नैपस
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