Bolu Zebra

Name: Bolu Zebra
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur ayam; 110 gr gula pasir; 150 gr tepung terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdm ovalet/sp; 100 gr butter/margarin dicairkan; 1 sachet skm; 1/2 sdt vanili bubuk; Pasta coklat secukupnya (aku pake coklat bubuk)

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Resep ini udah aku simpan lama..kalo ga salah ini resepnya mbak Diah Didi..bolak balik bikin,kadang bikin zebra nya berhasil..tapi lebih sering gagal 🤭...tapi nggak kapok juga..akhirnya aku ikutin bener2 step by step nya..dan berhasil bikin bolu zebra yg 'nyebra'...bikinnya jg cepet karena semua bahan langsung dicampur...

Lebih banyak

Bolu Zebra

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 60 menit

1 loyang

6 btrtelur ayam
110 grgula pasir
150 grtepung terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdmovalet/sp
100 grbutter/margarin dicairkan
1 sachetskm
1/2 sdtvanili bubuk
Pasta coklat secukupnya (aku pake coklat bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 60 menit

1

Panaskan oven pada suhu 175°C. Olesi loyang bulat diameter 20 cm dgn margarin & taburi sedikit tepung (aku pake carlo). Alasi dgn kertas roti.
2

Ayak tepung & baking powder. Sisihkan.
3

Kocok telur,tepung,gula & ovalet dgn mixer kecepatan tinggi selama 10 menit smp adonan mengembang & creamy (aku tes pake lidi,kalo enggak turun,berarti sudah mengembang).
4

Tuangkan margarin cair,SKM & vanili bubuk,lalu kocok dgn speed rendah.
5

Bagi dua adonan sama rata,satu bagian dicampur dgn pasta /bubuk coklat ; satu bagian biarkan putih.
6

Tuang adonan coklat & putih bergantian.
7

Oven dgn api bawah selama 40-45 menit.
8

Dinginkan,potong2.