Oseng kikil pedas

Name: Oseng kikil pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kikil; Secukupnya baby corn atau putren; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1/2 buah tomat; Secukupnya cabai hijau besar dan cabai rawit; Garam, gula, penyedap, kecap

Pawon Mama Putri @pawonmamaputri

bandung, jawa barat

Paksu seneng banget makan kikil. Apalagi kalau dibumbu pedas atau digulai. Karena g ada santan buat bikin gulai, ditumis pedas aja. Ditambah putren biar ada variasi tekstur, g cuma kenyal2 doank ☺️

Lebih banyak

Oseng kikil pedas

Pawon Mama Putri @pawonmamaputri

bandung, jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

300 gramkikil
Secukupnyababy corn atau putren
Bumbu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1/2 buahtomat
Secukupnyacabai hijau besar dan cabai rawit
Garam, gula, penyedap, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus kikil hingga empuk, tergantung ketebalan kikilnya
2

Iris2 bumbu, potong2 kikil dan putren
3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan potongan putren dan kikil. Tambahkan sedikit air
4

Masukkan garam, gula, kecap dan penyedap sesuai selera. Masak hingga matang dan air menyusut