Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga empuk setelah itu goreng ayamnya sebentar

Haluskan bumbu yang tadi, lalu tumis setelah harum tambahkan air

Lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi, masukan daun salam, sereh & daun jeruk

Setelah itu aduk rata, setelah itu masukan santan kara lalu aduk" setelah itu masukan penyedap rasa, garam& gula

Jika sudah siap sajikan, selamat mencoba