पेरी पेरी फ्रेंच फ्राइज़ (Peri peri french fries recipe in Hindi)

Name: पेरी पेरी फ्रेंच फ्राइज़ (Peri peri french fries recipe in Hindi)
Yield: 3-4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 5-6 आलू; 3-4 चम्मच अरारोट; 1 चम्मच काली मिर्च; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1 चम्मच पिसा जीरा; 1 चम्मच पिसा धनिया; स्वादानुसार नमक; 3 बड़ी कटोरी रिफाइंड

vaishnavi sahu @vaishusahu

Allahabad

#GA4 #week16 #periperi

पेरी पेरी फ्रेंच फ्राइज़ (Peri peri french fries recipe in Hindi)

vaishnavi sahu @vaishusahu

Allahabad

#GA4 #week16 #periperi

सामग्री

1/2 घंटे

3-4 लोग

5-6आलू
3-4 चम्मचअरारोट
1 चम्मचकाली मिर्च
1 चम्मचलाल मिर्च
1 चम्मचपिसा जीरा
1 चम्मचपिसा धनिया
स्वादानुसारनमक
3 बड़ी कटोरी रिफाइंड

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटे

1

पेरी पेरी का मतलब है मसाला आज मैं बनाई हु पेरी पेरी फ्रेंच फ्राइज | पेरी पेरी मसाला बनाने के लिए पिसा काली मिर्च, पिसा लाल मिर्च, पिसा जीरा,पिसा धनिया को मिक्स कर ले |
2

आलू को लंबा लंबा काट ले फ्रेंच फ्राइज की तरह और बनने से 20 मिनट पहले काट के पानी मे रख ले जिससे आलू लाल न पड़े |
3

फिर आलू को पानी से निकाल ले और अरारोट लगाए और रिफाइंड में छान लें |
4

सारे मसाले को मिक्स कर ले और फ्रेंच फ्राइज में अच्छे से मिला ले तैयार है पेरी पेरी फ्रेंच फ्राइज |