Pie Buah Mini
Source : CP Yayak W
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit Pie : Dalam wadah campur margarin, butter dan gula halus, aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kuning telur, aduk rata lalu tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata
- 2
Panaskan oven dengan api sedang selama 15 menit. Timbang adonan masing2 @20 gr lalu cetak kedalam cetakan yang sudah di olesi margarin, bentuk dengan bantuan jempol. Lakukan sampai adonan habis. Tusuk adonan menggunakan garpu
- 3
Masukkan adonan yang sudah dicetak kedalam oven lalu panggang menggunakan api sedang cenderung kecil selama 40 menit (Panggang di rak bawah sampai berwana agak coklat). Keluarkan kulit pie saat sudah hangat2 kuku supaya tidak mudah hancur
- 4
Membuat Vla : dalam wadah, campur maizena dengan sedikit susu cair, aduk rata kemudian tambahkan kuning telur, aduk sampai semua tercampur rata. Masukkan sisa susu cair dan gula pasir kedalam panci, masak sampai mendidih. Tuangkan campuran maizena dan telur tadi, aduk cepat sampai meletup letup, matikan api tambahkan margarin dan vanilla cair, tunggu sampai uap hilang
- 5
Membuat jelly : Masukkan semua bahan kedalam panci, aduk2 sampai mendidih angkat dan sisihkan
- 6
Tuang adonan vla ke dalam kulit pie lalu beri topping buah sesuai selera, siram dengan 1 sdm jelly supaya permukaan pie mengkilap. Pie buah mini siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar