Ayam Lada Hitam
Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya nyoba bikin ayam lada hitam kaya yg di resto2 gt, tapi ala saya sendiri.. Karena ga pake paprika jd diganti cabe merah dan cabe hijau besar biar ada warna2 nya gt, hahahaha #PejuangGoldenApron3 #Minggu31
Ayam Lada Hitam
Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya nyoba bikin ayam lada hitam kaya yg di resto2 gt, tapi ala saya sendiri.. Karena ga pake paprika jd diganti cabe merah dan cabe hijau besar biar ada warna2 nya gt, hahahaha #PejuangGoldenApron3 #Minggu31
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong kecil2. Tambahkan garam, masako, dan ladaku, aduk rata kemudian diamkan kira2 30 menit hingga bumbu meresap
- 2
Cuci bersih bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan hijau, lalu iris tipis2. Sisihkan
- 3
Lelehkan mentega, masukkan bumbu iris, tumis hingga harum dan warna berubah serta sedikit layu
- 4
Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna dan matang merata
- 5
Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, lada hitam lalu aduk hingga merata
- 6
Beri sedikit air, aduk2 hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah asat, matikan api, dan ayam lada hitam siap disajikan 😊 Disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar