Medias conchas de setas y marisco

Name: Medias conchas de setas y marisco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 langostinos; 1 bandejas setas; mantequilla, aceite, leche, sal y nuez moscada para la bechamel; 1/2 cebolla; aceite; 6 palitos pescado

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Medias conchas de setas y marisco

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

12langostinos
1 bandejassetas
mantequilla, aceite, leche, sal y nuez moscada para la bechamel
1/2cebolla
aceite
6 palitospescado

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Pochamos la cebolla troceada y añadimos las setas también troceadas
2

Cuando estén blanditas, echamos los langostinos y los palitos de pescado
3

Preparamos una bechamel de la manera tradicional y agregamos el sofrito escurrido
4

Rellenamos las conchas, espolvoreamos queso rallado, colocamos un trocito de mantequilla y metemos en el horno hasta que se doren