Rebus macaroni dalam air mendidih yang telah diberi garam dan sedikit minyak hingga aldente. sisihkan

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang hingga harum. masukkan gula, garam dan lada. kemudian masukkan sosis dan daging cincang. tumis hingga kecoklatan.

Masukkan susu UHT, aduk hingga mendidih. lalu tambahkan keju parut.

Selanjutnya masukkan macaroni yg telah direbus. aduk rata, tambahkan oregano dan parsley. cek rasa. masak hingga mengental.

Nikmati selagi hangat