Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 120 ml air panas (beri sedikit garam); 1 siung bawang putih, cincang; 3 sdm saus pedas; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdt gula pasir; 70 ml air; 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air); 1 batang daun bawang, iris; Wijen putih

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Resep : Kheyla's Kitchen

Resep ini udah lamaaa banget kesimpen tapi ga pernah dibuat. Nah pas bersih² cookmark ketemu resep tteokbokkinya hehe... Berhubung pas laper butuh cemilan, akhirnya bikin ini aja. Bentuknya rada amburadul karena yang gulung ama motong anak-anak 😁

#Minggu34
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Resep : Kheyla's Kitchen

#Minggu34
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tteokbokki

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Resep : Kheyla's Kitchen

#Minggu34
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Resep : Kheyla's Kitchen

#Minggu34
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
120 mlair panas (beri sedikit garam)
Bumbu :
1 siungbawang putih, cincang
3 sdmsaus pedas
1 sdmcabe bubuk
1 sdtgula pasir
70 mlair
1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
Pelengkap :
1 batangdaun bawang, iris
Wijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, tepung tapioka dan air sampai bisa dipulung.
2

Bentuk lonjong, lalu potong-potong. Didihkan air beri sedikit garam. Rebus adonan hingga mengapung, angkat tiriskan.
3

Tumis bawang putih hingga harum. Beri air, saus pedas, cabe bubuk, gula dan larutan maizena. Kemudian masukkan tteok sambil diaduk supaya tertutupi bumbu permukaannya. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.