Sup ayam pedas tanpa minyak, santan, gula, tepung

Name: Sup ayam pedas tanpa minyak, santan, gula, tepung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam fillet; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdm Gochujang paste; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu jamur; 2 bh Daun bawang iris sesuai selera; 300 ml air

Riefano @riefano

Jakarta

Ide untuk makan siang krn sedang diet, akhirnya buat sup ayam suka suka. Ternyata makanan diet juga bisa enak

Lebih banyak

Sup ayam pedas tanpa minyak, santan, gula, tepung

Riefano @riefano

Jakarta

Ide untuk makan siang krn sedang diet, akhirnya buat sup ayam suka suka. Ternyata makanan diet juga bisa enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

300 gramdada ayam fillet
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabe rawit merah
1 butirkemiri
1/2 sdmGochujang paste
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu jamur
2 bhDaun bawang iris sesuai selera
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri.
2

Tumis bumbu halus dengan air mendidih 100ml, masukan Gochujang, tambahkan air 200ml aduk2 hingga rata.
3

Masukan ayam fillet, diamkan hingga matang dan meresap (bisa tambahkan air lagi jika ayam belum matang sempurna). Tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa
4

Tambahkan potongan daun bawang, aduk aduk sebentar. Jika ayam sudah matang dan kuah setengah menyusut. Angkat dan sajikan