Ayam Teriyaki Hokben

Name: Ayam Teriyaki Hokben
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Dada Ayam fillet; 1 buah Bawang Bombay kecil; 100 ml air; 2 ruas jahe; 5 Bawang putih; 2 SDM saos tiram; 1 SDM kecap asin; 1/2 SDT merica bubuk; 1 SDM minyak wijen; 1 SDT gula pasir; 5 SDM kecap manis; 1/2 SDT garam; 1/2 SDM minyak ikan (saya skip)

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Pecinta Teriyaki bakal suka ini karena bahannya mudah di dapat dan praktis memasaknya.

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Hokben

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Pecinta Teriyaki bakal suka ini karena bahannya mudah di dapat dan praktis memasaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4Dada Ayam fillet
1 buahBawang Bombay kecil
100 mlair
Bahan Marinasi
2 ruasjahe
5Bawang putih
2 SDMsaos tiram
1 SDMkecap asin
1/2 SDTmerica bubuk
1 SDMminyak wijen
1 SDTgula pasir
5 SDMkecap manis
1/2 SDTgaram
1/2 SDMminyak ikan (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam memanjang kecil. Juga potong bawang bombay ukuran sedang.
2

Uleg sampai halus bawang putih dan jahe.
3

Buat ditempat sendiri bahan marinasi. Setelah menjadi satu, cek rasa. Rasa teriyaki manis dan ada sensasi jahe. Masukkan ayam, aduk dan masukkan ke dalam kulkas bawah (chiller) selama 15 menit.
4

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan ayam teriyaki yang sudah dimarinasi. Aduk sampai ayam kecoklatan, masukkan air, diamkan sampai mengental dan agak surut. Teriyaki siap disajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nora Veronica @noraveronica

pada 07 Januari 2021 21.35

Malang - Jawa Timur

Bergabung di cookpad merupakan salah satu hal besar yg sangat mengubah hidup. Saya seorang amatir yg baru belajar memasak saat menikah. Menjadi bagian dari cookpad adalah langkah awal melihat & mencoba resep yg mudah. Lama-lama, keinginan berbagi semakin besar. Menularkan kreasi positif kepada teman-teman.Dan tetap merasa masih perlu banyak belajar dari banyaknya teman² di cookpad. Selamanya terima kasih, cookpad. ☺️

Lebih banyak

Komentar (20)

Irma Nursanti @irmanur24

20 April 2021 03.53

Mba,bawang Bombay nya ditumis dulu pakai mentega bisa?lalu perlu tambahan saos teriyaki ataus saos tiram sudah cukup?

Pencarian Teratas di

10th untuk minyak ikan

Kata kunci

Teriyaki Ikan Gula Fillet Dada Kecap Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya