Sup Matahari
Baru pertama kali bikin sup matahari. Ternyata ngga seribet yang dibayangkan 😅 seneng juga kalo lihat hasilnya jadi cantik gini 😋
Sup Matahari
Baru pertama kali bikin sup matahari. Ternyata ngga seribet yang dibayangkan 😅 seneng juga kalo lihat hasilnya jadi cantik gini 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 2 butir telur, pecahkan, buat telur dadar tipis.
- 2
Pisahkan dada ayam dengan tulangnya. Rebus tulang ayam, buang air rebusan pertama, sisihkan.
- 3
Haluskan daging ayam + bawang putih dengan chopper.
- 4
Setelah halus, tambahkan 1 butir telur, tepung tapioka, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
- 5
Ambil satu lembar telur dadar. Beri 1sdm adonan, tambahkan jagung, wortel dan jamur kuping di atasnya.
- 6
Bungkus dengan cara melipat telue dadar. Panaskan panci kukusan
- 7
Masukkan bungkusan telur dadar ke dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit. Sembari menunggu, kita buat kuahnya dulu.
- 8
Tumis bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan tulang ayam dan 1 liter air. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- 9
Setelah bungkusan telur matang, sajikan di piring dengan kuah di mangkok.
- 10
Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar