Hancurkan tahu dengan garpu sampai benar benar berbentuk seperti bubur

Iris sayuran secukup nya sesuai selera saya pake kol, wortel, daun bawang, daun seledri iris tipis semua

Masukkan semua bahan sayuran kedalam adonan tahu, tambahkan telur, garam, royco sapi, merica aduk rata

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang tadi, tes rasa adonan ampal tahu

Siapkan minyak panas untuk menggoreng, ambil adonan tahu dengan sendok makan dan bentuk menyerupai sendok / bentuk bebas ya.. goreng hingga coklat dan krispi

Tiriskan gorengan ampal tahu diatas kertas/tisu kemudian sajikan.. dengan saus sambal / sambal kecap