Ayam lada hitam
Ceritaku Selalu seputar anak2, sekarang anakku yg kecil yg jadi lakonnya. Dia ga suka ayam yg bertulang, mau makan ayam bertulang, tapi cara makannya ga mau di gigit, d cubitin sekenanya.. makanya aku dan kakaknya suka nungguin sisanya.. sayang kalau d buang msh byk dagingnya hahaha.. itulah awal terciptanya ayam lada hitam ala aku ini
Ayam lada hitam
Ceritaku Selalu seputar anak2, sekarang anakku yg kecil yg jadi lakonnya. Dia ga suka ayam yg bertulang, mau makan ayam bertulang, tapi cara makannya ga mau di gigit, d cubitin sekenanya.. makanya aku dan kakaknya suka nungguin sisanya.. sayang kalau d buang msh byk dagingnya hahaha.. itulah awal terciptanya ayam lada hitam ala aku ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan(saat membuat ini ga ada stock cabe ijo/paprika) lumuri ayam dgn jeruk nipis diamkan 15 menit.
- 2
Lalu lumuri ayam dgn bumbu marinasi, diamkan lg 30 menit atau semalaman d kulkas, lalu ambil 2sdm bahan lumur tepung beri sedikit air sebagai pencelup 1. Lalu gulingkan ke tepung kering.
- 3
Lalu goreng dengan minyak panas dan banyak sampai kekuningan. Sisihkan
- 4
Panaskan 2sdm minyak goreng duo bawang sampai harum, masukan saus, lalu beri air 50ml aduk2, test rasa. Biarkan agak mengental,
- 5
Lalu masukan ayam, tomat dan cabe, aduk hingga rata dan selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar