Σπιτική πίτσα 🍕🍕🍕

Name: Σπιτική πίτσα 🍕🍕🍕
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ φαρίνα; 1 φακελάκι ξηρή μαγιά; 1 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 τσιμπια ζάχαρη; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 μπρίκι μεσαίου μεγέθους χλιαρό νερό; 2 ντομάτες 🍅🍅 καθαρισμένες από την φλούδα τους; 10 φέτες σαλάμι μπύρας ή δύο κεμπάπ ή ό,τι θέλετε άλλο; 300 γρ. ρεγκάτο; Κέτσαπ; 1/2 φλυτζάνι τσαγιού φέτα; Ρίγανη

Θεωνη @cook_9184811

Την κάνω χρόνια...ούτε και θυμάμαι από που πήρα τη συνταγή, αλλά είναι πολύ νόστιμη 😊😊🍕🍕

Δες περισσότερα

Σπιτική πίτσα 🍕🍕🍕

Θεωνη @cook_9184811

Την κάνω χρόνια...ούτε και θυμάμαι από που πήρα τη συνταγή, αλλά είναι πολύ νόστιμη 😊😊🍕🍕

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γρφαρίνα
1 φακελάκιξηρή μαγιά
1 1/2 κ.γ.αλάτι
1 τσιμπιαζάχαρη
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1 μπρίκι μεσαίου μεγέθους χλιαρό νερό
2ντομάτες 🍅🍅 καθαρισμένες από την φλούδα τους
10 φέτεςσαλάμι μπύρας ή δύο κεμπάπ ή ό,τι θέλετε άλλο
300 γρ.ρεγκάτο
Κέτσαπ
1/2 φλυτζάνι τσαγιούφέτα
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα λεκανάκι βάζουμε το αλεύρι, το λάδι, την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε 👩‍🍳
2

Κατόπιν ρίχνω το νερό σιγά σιγά και το αλάτι, ζυμώνω καλά 👩‍🍳👩‍🍳
3

Κάνουμε μια μπαλίτσα την ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος σκεπασμένη να φουσκώσει για 30-40 λεπτά
4

Έπειτα αλείφουμε την λαμαρίνα του φούρνου μας την ρηχή με λάδι και απλώνουμε με το χέρι μας τη ζύμη καλά.
5

Αλείφουμε όλη τη ζύμη με κέτσαπ...μετά ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, τις ντομάτες, το σαλάμι (εγώ σήμερα έβαλα δύο κομμάτια κεμπάπ σε κομματάκια), τη φέτα και το ρεγκάτο
6

Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου μισή ώρα (ανάλογα πάντα τον φούρνο)