ખજૂર ના ઠડીયા કાઢી સમારી લો.

ડ્રાયફ્રુટ ને સમારી ઘી માં સાંતળી લો.

હવે તેમાં ખજૂર એડ કરી સરખું મિક્સ કરી લો.

ધીમાં તાપે 10 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો. પછી ઘી થી ગ્રીસ કરેલી પ્લેટ માં નાખી દો અને ઉપર ટોપરું પાથરી દો.

1 કલાક માટે ફ્રીઝ માં સેટ થવા મૂકી દો. પછી આંકા પાડી દો. હેલ્થી ચીકી તૈયાર છે.