Mie Goreng Kampung (No Kecap)

Name: Mie Goreng Kampung (No Kecap)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 papan Mie Telur, rebus dan tiriskan; 1 buah Wortel, iris korek api; 1/4 Kol, iris tipis; 1 helai Seledri, iris tipis; 5 Cabe Rawit, iris serong (opsional); Minyak goreng; Garam; Gula; Kaldu jamur; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 butir Kemiri; 1/4 Merica

Linda Fitri @mrswisnu

Jakarta

Resep ini dari Mba Adis di IG nya @dapurbundadisti . Seriusan enak banget, jd keinget kalau lg di rumah kakek-nenek trs dianterin nasi berkat dari tetangga dan menunya ada masakan ini. Akhirnya bisa bikin sendiri dan ngobatin kangen kampung halaman kakek-nenek. Cuma krn aku suka pedas jd aku tambahin cabe rawit😊😊

Lebih banyak

Mie Goreng Kampung (No Kecap)

Linda Fitri @mrswisnu

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 1/2 papanMie Telur, rebus dan tiriskan
1 buahWortel, iris korek api
1/4Kol, iris tipis
1 helaiSeledri, iris tipis
5Cabe Rawit, iris serong (opsional)
Minyak goreng
Garam
Gula
Kaldu jamur
Bahan halus
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 butirKemiri
1/4Merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis bahan halus hingga wangi dan berwarna agak kecoklatan (jangan gosong ya). Masukkan wortel dan kol dan aduk merata. Beri air dan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cicip ya untuk rasanya yang pas. Kemudian masukkan mie telur. Aduk sampai tercampur semua. Masukkan seledri dan cabe rawit. Masak sebentar saja, angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.