Campur dan ayak bahan kering seperti terigu, baking powder, susu bubuk, vanili bubuk, sisihkan. Mixer telur, sp dan gula sampai putih, mengembang, kental berjejak. Kemudian masukkan bahan kering secara bertahap, mixer dg kecepatan rendah asal rata saja ya, jangan sampai overmix.

Terakhir tuang margarin leleh (kali ini saya mencampur margarin dg mengambil sedikit adonan lalu diaduk rata, baru setelah itu campurkan ke adonan yg lain). Campur sampai benar2 rata, tidak ada endapan margarin/butter ya.

Panaskan oven dulu, suhu 160'C dengan api sedang cenderung kecil. Olesi loyang dg margarin dan terigu atau alasi dg baking paper, tuang lalu hentak2an loyang supaya tidak ada udara terperangkap. Saya pakai loyang uk.20cm. Pada 25-30 menit pertama saya panggang di rak bawah sampai mengembang, kemudian setelah terlihat mengembang (setengah matang) saya pindahkan ke rak atas. Karna memakai oven tangkring jadi lubang atasnya baru dibuka (sbg api atas agar permukaan atas cake kering)