Fudgy Brownies
Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.
Fudgy Brownies
Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC bersama butter, minyak goreng & nescafe classic. Metode double boiler. Setelah leleh semua, diamkan sbentar hingga hangat.
- 2
Di wadah lain, campur terigu dan coklat bubuk. Ayak lalu sisihkan.
- 3
Mixer telur, gula halus dan sejumput garam dengan speed sedang sampai gula larut
- 4
Lalu masukkan coklat leleh ke telur, aduk rata dengan whisk. Pelan saja aduknya, asal tercampur rata
- 5
Kemudian masukkan terigu dan coklat yang sudah di ayak
- 6
Masukkan ke dalam loyang sekat uk
- 7
Masukkan ke dalam loyang sekat uk. 20x 20cm. Loyang biasa juga boleh
- 8
Beri topping sesuai selera lalu panggang selama 30 menit, suhu 150°c api atas bawah. Saya taruh di rak bawah.
- 9
Setelah matang, langsung keluarkan dari oven dan lepaskan sekatnya pelan-pelan. Tunggu hingga dingin, lalu brownies siap dinikmati.
- 10
Eh iya, alasi loyang dengan baking papar non stick. Lebihkan kertas 1-2cm agar mudah saat mengeluarkan brownies dari loyang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)