Semur soun
Ini menu favorite anak2ku😀 Kalau sudah bosan sama daging,ayam dan ikan. Keuarin deh jurus menu ini pasti mereka makannya lahap😅😅 semur soun biasanya dipakai di menu nasi campur madura/surabaya. Dan aslinya cuma pakai tahu dan soun aja, telur sebagai tambahan aja karena untuk anak2😃
Semur soun
Ini menu favorite anak2ku😀 Kalau sudah bosan sama daging,ayam dan ikan. Keuarin deh jurus menu ini pasti mereka makannya lahap😅😅 semur soun biasanya dipakai di menu nasi campur madura/surabaya. Dan aslinya cuma pakai tahu dan soun aja, telur sebagai tambahan aja karena untuk anak2😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah menjadi dua tahu, kemudian cuci bersih. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan angkat dan sisihkan.
- 2
Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan. Didihkan air untuk kuah. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga benar2 wangi dan tanak. Tambahkan bumbu kedalam air yang sdh mendidih, beri kecap, gula pasir, kaldu ayam/jamur koreksi rasa.
- 3
Lalu tambahkan telur, tahu dan tomat gunakan api sedang. Setelah kuah sedikit menyusut koreksi kembali rasanya, kemudian tambahkan soun dan langsung matikan api. Siap disajikan😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar