Beef teriyaki ala rumahan

Name: Beef teriyaki ala rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi tanpa lemak (iris tipis memanjang/ sesuai selera); 4 sdm saori saus teriyaki; 2 sdm saori saus tiram; 1 sdt bawang putih bubuk (kalo pake bawang putih utuh 1 siung); 2 sdm kecap inggris (klo gak ada ganti air perasan jeruk nipis 1 sendok mkn); 1-2 sdm tepung maizena (larutkan di air sedikit); 1/2 bh bawang bombay; 3/4 bh cabe merah keriting (krn aku gak ad stok paprika jd pake cabe merah); 1 bh daun bawang; Biji wijen secukupnya (sangrai); 1 sdt lada bubuk; Garam secukup nya; secukupnya Penyedap rasa

gv @gvcantik19

Pengen makan beef teriyaki tp di sesuaiin sm bahan2 yg ada di kulkas, krn paprika gak ada aku ganti sm cabe keriting.. tp rasanya gak kalah jauh sm yg di emol😛😛

Lebih banyak

Beef teriyaki ala rumahan

gv @gvcantik19

Pengen makan beef teriyaki tp di sesuaiin sm bahan2 yg ada di kulkas, krn paprika gak ada aku ganti sm cabe keriting.. tp rasanya gak kalah jauh sm yg di emol😛😛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

300 grdaging sapi tanpa lemak (iris tipis memanjang/ sesuai selera)
4 sdmsaori saus teriyaki
2 sdmsaori saus tiram
1 sdtbawang putih bubuk (kalo pake bawang putih utuh 1 siung)
2 sdmkecap inggris (klo gak ada ganti air perasan jeruk nipis 1 sendok mkn)
1-2 sdmtepung maizena (larutkan di air sedikit)
Bahan iris :
1/2 bhbawang bombay
3/4 bhcabe merah keriting (krn aku gak ad stok paprika jd pake cabe merah)
1 bhdaun bawang
Bijiwijen secukupnya (sangrai)
1 sdtlada bubuk
Garam secukup nya
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris memanjang daging/ sesuai selera. Cuci bersih lalu masukkan saus teriyaki di tambah saus tiram, bubuk bawang putih, garam, lada bubuk,penyedap dan kecap inggris (air jeruk nipis) lalu aduk rata kemudian simpan di dalam kulkas selama 45 menit
2

Iris bahan iris, kemudian tumis bawang bombay dan cabe merah dgn sedikit minyak sampai wangi
3

Kemudian setelah 45 menit masukkan daging yg sdh di marinasi ke dlm tumisan bawang lalu aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk
4

Kemudian masukkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental
5

Lalu masukkan daun bawang dan biji wijen yg sdh di sangrai sebelumnya, koreksi rasa dan selesai..