Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Name: Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging ikan patin/dori fillet (sy sekitar 3 ruas jari ambilnya); 1 sdm Tepung sagu/kanji; Garam secukupnya (sy pake himsalt); 1 sdt Bawang putih cincang halus; Unsalted butter (bisa jg blue band kalau mau gurih); secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Garam; 1/4 sdt Kaldu mpasi; Air 160 ml atau secukupnya

winda treeas @windhaghifari

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Lebih banyak

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

winda treeas @windhaghifari

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging ikan patin/dori fillet (sy sekitar 3 ruas jari ambilnya)
1 sdmTepung sagu/kanji
Garam secukupnya (sy pake himsalt)
Bahan Saus Keju Mentega
1 sdtBawang putih cincang halus
Unsalted butter (bisa jg blue band kalau mau gurih)
secukupnyaKeju cheddar parut
secukupnyaGaram
1/4 sdtKaldu mpasi
Air 160 ml atau secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ikan selama ±2 menit
2

Campurkan tepung sagu/kanji dgn garam sedikit, lalu balurkan ikan yg sudah direbus ke campuran tepung sagu/kanji dan garam, lalu goreng
3

Setelah itu, panaskan teflon masukkan Unsalted butter sampai mencair, masukkan bawang putih, tunggu sampai harum
4

Tambahkan air. Masukkan keju, garam, kaldu mpasi, tunggu sampai mendidih dan keju meleleh
5

Koreksi rasa, jika sudah sesuai rasa yg diinginkan masukkan ikan goreng. Aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dgn penuh cinta. Semoga baby lahap makan nya😊