Roti sisir susu

Name: Roti sisir susu
Yield: 10 sisir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tep cakra; 140 ml air hangat; 2 sdm gula; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm peres ragi/saft instan/fermipan; 1 sdm mentega; 1 sdm minyak goreng; Sedikit garam; Gula halus,skm,mentega diaduk rata untuk olesan dalam roti

Endang25 @endang25

Tangkilsari Tajinan Malang,Jatim

Pengen buat roti sisir mentega tp gak pernah berhasil dgn warna kuning nya. Bikin yg susu aja dehhh,amannnn

Lebih banyak

Roti sisir susu

Endang25 @endang25

Tangkilsari Tajinan Malang,Jatim

Pengen buat roti sisir mentega tp gak pernah berhasil dgn warna kuning nya. Bikin yg susu aja dehhh,amannnn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

10 sisir

250 grtep cakra
140 mlair hangat
2 sdmgula
2 sdmsusu bubuk
1 sdmperes ragi/saft instan/fermipan
1 sdmmentega
1 sdmminyak goreng
Sedikitgaram
Gula halus,skm,mentega diaduk rata untuk olesan dalam roti

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Air hangat+ragi+gula aduk rata,diamkan sampai berbusa
2

Campurkan ke tepung,susu,aduk sampai rata,setengah kalis masukan minyak, mentega,garam,uleni sampai kalis. Klw saya diunder2 didalam baskom biar gak pake tenaga.
3

Diamkam selama 30 m3nit.
4

Tinju adonan agar keluar gasnya.timbang adonan 50gr.bulatkan
5

Pipihkan adonan berbentuk bulat,lalu lipat jd 2,oles.dgn campuran skm,gula dan mentega.
6

Taruh dlm loyang, tata,proffing sampai mengembang 2x.
7

Oven 200° selama 25 menit dgn api atas bawah.keluarkan panas panas oles mentega atasnya agar cantik.klw pengen variasi,tiap sobek oles mentega,meses,atau skm