સૌપ્રથમ ચોખાને ને પાણીથી ધોઈ તેમાં મીઠું નાખી ગેસ ઉપર મૂકી દેવા પછી તેનો ઓસાવી લેવા.

હવે એક કડાઈમાં બે મોટી ચમચી તેલ મૂકવું ત્યારબાદ તેમાં આદુ મરચાં લીલા લસણની પેસ્ટ નાખવી પછી તેમાં લીલી ડુંગળી નાખવી અને સાંતળવું.

પછી તેમાં ગ્રીન ચીલી સોસ,રેડ ચીલી સોસ નાખી હલાવી લેવું ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ નાખી હલાવો.

પછી તેમાં તૈયાર કરેલા ભાત ઉમેરી હલાવી લેવા.

ત્યારબાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં નીકાળી તેના પર કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો.