Petik bayam, lalu cuci bayam dan kecambah hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kencur, ketumbar, dan kemiri.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang sudah berisi air.

Panaskan panci, tunggu hingga mendidih.

Masukkan tauge/kecambah, tunggu sampai setengah matang.

Masukkan bayam dan santan, kemudian aduk hingga merata.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera, kemudian aduk sampai matang.

Bobor bayam siap disajikan.