Siapkan bumbu lalu haluskan, dan potong tahunya yah

Campur tepung tapioka halus dan kasar, masukan baking soda, lalu masukan bumbu dan daun kucai yang sudah di iris tipis

Masukan air hangat lalu aduk2 sampai tercampur rata, aduk menggunakan tangan sampai kalis yah

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang yah

Jika sudah agak kecoklatan angkat lalu sajikan,, selamat mencoba semoga bermanfaat