Pepes ikan mujair

Name: Pepes ikan mujair
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri (sudah digoreng); 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari lengkuas; 4 buah cabe keriting; 1/2 sdt lada; iris Bahan; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 buah tomat; 10 baah cabe rawit; secukupnya Daun pisang

Ria Aryani @Mamiya_kitchen

Citeureup Bogor

Beruhubung minggu ini tema #ComboNgabibitanya masakan yg dikukus, jadi aku nyoba bikin pepes. Resepnya aku dpt dari tmn yg biasa jualan pepes ikan..rasanya gk diragukan lagi😋😋
Oh iya untuk ikanya bisa kita ganti yaa.. berhubung aku adanya ikan mujair jadi aku pake mujair😁😁

#Combongabibita_dikukus
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#AdivaKitchen

Lebih banyak

Pepes ikan mujair

Ria Aryani @Mamiya_kitchen

Citeureup Bogor

#Combongabibita_dikukus
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#AdivaKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 orang

2 ekorikan mujair
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri (sudah digoreng)
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarilengkuas
4 buahcabe keriting
1/2 sdtlada
irisBahan
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 buahtomat
10baah cabe rawit
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ikan, Lalu baluri ikan dengan cuka/ jeruk nipis.
2

Haluskan bumbu, Sampe halus. Dan siapakan bumbu iris.
3

Siapkan daun. Sblm dipakai daun lebih baik kita panggang sebentar diatas kompor agar mudah untuk dilipat jadi gak kaku. Kita masukkan ikan dan bumbu hingga merata ya.
4

Panaskan kukusan, Lalu kita masukkan ikan kukus kurang lenih 60 menit sampe matang ikanya dan meresap bumbunya.. slmt mencobaa😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria Aryani @Mamiya_kitchen

pada 17 Januari 2021 14.37

Citeureup Bogor

Assalamualaikum..Perkenalkan aku seorang emak dengan 4 orang anak..dari dlu aku seneng bgt masak..pokoknya kalau ada resep2 masakan baru pasti aku cobaa..semoga dengan resep2 aku ini bisa menjadi inspirasi buat emak2 untuk belajar masak..Semoga berkenan🥰

Lebih banyak

Komentar

Lina Oktaviana @LinaOktaviana

27 Februari 2021 03.40

Dari tadi bac bolak balik. Ini ga ada dikasih garam atau penyedap kah????

Kata kunci

Ikan Kunyit Mujair Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Pisang Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya