Ayam Panggang Bumbu Miso Madu

Name: Ayam Panggang Bumbu Miso Madu
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor broiler ukuran besar (saya beli di Farmer Market harga Rp 70rb an); 6 sdm miso jepang; 5 sdm madu; 3 bawang putih parut; secukupnya Brokoli dan wortel kukus

YK22 @ykarina22

Tangsel

Hidangan tahun baru yang menggugah selera keluarga. Sangat simpel dan mudah sekali pembuatannya.

Lebih banyak

Ayam Panggang Bumbu Miso Madu

YK22 @ykarina22

Tangsel

Hidangan tahun baru yang menggugah selera keluarga. Sangat simpel dan mudah sekali pembuatannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

10 orang

1 ekorbroiler ukuran besar (saya beli di Farmer Market harga Rp 70rb an)
6 sdmmiso jepang
5 sdmmadu
3bawang putih parut
secukupnyaBrokoli dan wortel kukus

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Balur ayam luar dalam dengan campuran miso, madu dan bawang putih. Diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam.
2

Panaskan oven di 200 derajat, masukkan ayam dengan kondisi dibungkus foil. Panggang dulu 20 menit supaya bumbunya menyerap.
3

Lepas foil yg bungkus ayam. Panggang ayam selama 20 menit lalu dibalik posisinya setiap 20 menit hingga total waktu menanggang 2 jam.
4

Bila coklatnya sudah agak gelap, tutup atas ayam pakai foil supaya dalamnya tetap matang merata.
5

Sajikan dengan kukusan wortel dan brokoli.