คุกกี้เนยสด AIR FRYER (สำหรับคนพึ่งหัดทำคุกกี้ค๊า)
Joy K. Nattakarn @cook_28116511
คุกกี้เนยสด AIR FRYER (สำหรับคนพึ่งหัดทำคุกกี้ค๊า)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้ง + เกลือ + ผงฟู มาร่อนรวมกัน แล้วพักไว้ก่อน
- 2
นำเนยมาตีให้เนื้อละลายเป็นครีม จากนั้นนำน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อมาใส่ไข่แดง แล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
จากนั้นน้ำแป้งที่ร่อนไว้ นำมาใส่รวมกับขั้นตอนที่ 2 โดยแบ่งใส่ 1:3 ส่วน ตีแป้ง หรือ ใช้ไม้พายคนไปเรื่อยๆ จนหมด จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
ใช้หัวบีบคุกกี้ให้เป็นรูป หรือ ช้อนตักเป็นก้อนกลมๆ ก็ได้ แล้วตกแต่งด้วยลูกเกด และ อัลมอนด์ // อบที่ความร้อน 160 องศา / 20 นาที ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14432957
ความคิดเห็น