चाइना फिश करी (china fish curry recipe in Hindi)

Name: चाइना फिश करी (china fish curry recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो चाइना मछली; 2-3 प्याज; 2 टमाटर; 3-4 हरी मिर्च; 1 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1 नींबू का रस; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 कटोरी तलने के लिए सरसों का तेल

AKANSHA SANJAY SRIVASTAVA @Akansha123

Prayagraj

#GA4 #Week18 #Fish

चाइना फिश करी (china fish curry recipe in Hindi)

AKANSHA SANJAY SRIVASTAVA @Akansha123

Prayagraj

#GA4 #Week18 #Fish

सामग्री

1 घंटा

2 लोग

1/2 किलोचाइना मछली
2-3प्याज
2टमाटर
3-4हरी मिर्च
1 चम्मचहल्दी
1 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1नींबू का रस
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
1 कटोरीतलने के लिए सरसों का तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटा

1

सबसे पहले मछली को अच्छी तरह से धोकर अलग रख लें।
2

इसमें हल्दी पाउडर,जीरा पाउडर, धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला,अदरक,नमक डालकर 1/2 घंटे मैरीनेट करें।
3

कढ़ाई में थोड़ा सरसों का तेल डालें गर्म होने पर इसमें प्याज, टमाटर,हरी मिर्च,अदरक डालकर 10 से 15 तक पकाएं। पक जाने पर से कमरे के तापमान पर ठंडा करें और मिक्सी में पीस लें।
4

मछली को सरसों के तेल में सुनहरा होने तक फ्राई करके अलग रखें ।ऊपर बनाए गए मसाले की ग्रेवी में पीस डालकर सर्व करें।