6. Orak-arik Teri Nasi

Name: 6. Orak-arik Teri Nasi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah wortel uk sedang, parut kasar; 3 sdm teri nasi; 1 lonjor bawang pre/loncang; 2 buah sosis (opsional); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt saus rajarasa (bisa skip); Secukupnya garam gula lada penyedap (feeling aja/tes rasa); 1 sdm kecap (bila suka)

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Tukang sayur lagi libur, buka kulkas nemu bahan sayur cuma wortel, telur, sama bawang pre/loncang. Oseng2 bentar jadi deh menu sarapan!

Lebih banyak

6. Orak-arik Teri Nasi

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Tukang sayur lagi libur, buka kulkas nemu bahan sayur cuma wortel, telur, sama bawang pre/loncang. Oseng2 bentar jadi deh menu sarapan!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 butirtelur
1 buahwortel uk sedang, parut kasar
3 sdmteri nasi
1 lonjorbawang pre/loncang
2 buahsosis (opsional)
Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdmsaus tiram
1 sdtsaus rajarasa (bisa skip)
Secukupnyagaram gula lada penyedap (feeling aja/tes rasa)
1 sdmkecap (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bawang pre, tumis dgn minyak secukupnya (saya agak banyak karna utk menumis bahan lain)
2

Masukkan teri nasi dan tumis bersama bawang2an hingga harum dan matang
3

Masukkan sayuran (bisa tambahkan kol/kubis jika ada) dan sosis. Tumis2 lagi hingga layu
4

Jika semua bahan sudah matang, masukkan 3 butir telur dan orak arik dgn api besar. Masak hingga telur matang
5

Bumbui dgn garam, gula, lada, penyedap, saus tiram dan rajarasa. Tambahkan kecap manis dan asin bila ada
6

Utk yg pedas bisa tambahkan cabai rawit iris kecil dan tumis kembali. Siap disajikan